Каталог суши оборудования (en)

Показывать как:      
В наличии

Самая популярная модель рисомойки в мире! Работает за счет внешнего давления в системе водопровода. Оптимально для малого и среднего суши ресторана, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал). Также может использоваться для промывания других круп: пшена, гречи и прочих.
Производство: Япония

В наличии

Работает за счет внешнего давления в системе водопровода, даже при очень низком давлении воды. Рекомендуется там, где не будут работать критичные к давлению воды, открытые рисомойки RW15 и RW22. Оптимально для малого и среднего суши ресторана, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал). Также может использоваться для промывания других круп: пшена, гречи и прочих.
Производство: Япония

В наличии

Самая популярная модель автоматической рисомойки в мире! Полностью автоматическая. Подходит для любого формата среднего-крупного суши бизнеса: крупного ресторана, производства, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Бункер для сырого риса. Автоматический контроль всех операций. Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал).
Производство: Япония

Под заказ

Подходит для любого формата суши бизнеса: ресторана, производства, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Автоматический контроль всех операций. Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал).
Производство: Япония

В наличии

Подходит для любого формата суши бизнеса: ресторана, производства, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Автоматический контроль всех операций. Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал).
Производство: Япония


Перед приготовлением риса для суши его всегда необходимо промывать. Промывка риса используется для вымывания природного крахмала из риса. Человек промывает плохо или хорошо, но в итоге обычно долго и по настроению. Рисомойка промывает всегда до полного вымывания крахмала из риса – до момента когда вода становится абсолютно прозрачной.

В итоге:
  1. Вы можете постоянно экономить на стоимости риса покупая не дорогой сорт с большим содержанием крахмала.
  2. После полного вымывания рисомойкой крахмала из риса – рис не пригорает в рисоварке и Вы экономите на стоимости испорченного пригоревшего слоя риса.
  3. Вы добиваетесь стабильного качества и вкуса риса в готовых суши. Суши на 70-80% состоит именно из риса.