Промышленные электро рисоварки


Под заказ

Приготовление любых видов риса. Различные модификации позволяют использовать в разных форматах и размерах суши бизнеса. Контроль процесса варки микропроцессором. Независимые панели управления секций. Время приготовления — около 15 минут, полный цикл при непрерывной работе — 30-50 минут.
Производство: Япония

  • Производительность: 1 секция - 2.8-5 кг/цикл
    2 секции - 2.8-10 кг/цикл
    3 секции - 2.8-15 кг/цикл
  • Размеры: 750х600х517мм, 60 кг
    750х600х934мм, 120 кг
    750х600х1351мм, 180 кг
  • Модификации: A - стандартная
    T - со специальным таймером
    NC - сталь с добавлением натрия,
    усиленная стойкость к коррозии
  • Потребление газа: 1 секция - 5,4kW
    2 секции - 10,8kW
    3 секции - 16,2kW

  • В чаше с рисом используется слегка повышенное давления пара, что позволяет получить прочный слой полимеризованного глютена. Эта поверхность предотвращает излишнюю клейкость готового риса.
  • Полученный рис оптимально подходит для приготовления суши и обеспечивает именно те вкусовые качества, которыми должны обладать традиционные суши из страны восходящего солнца.
  • Настоящее японское качество.
Промышленные электро рисоварки особенности суши Автоматический контроль давления пара и температуры на всем этапе приготовления.
Промышленные электро рисоварки особенности суши Передняя крышка превращается в удобную безопасную поверхность с фиксатором для чаши с рисом.
Промышленные электро рисоварки особенности суши Рисоварка оптимизирована для быстрого удобного использования при непрерывной работе.
Промышленные электро рисоварки особенности суши Сенсорное управление защищено от загрязнения.
Промышленные электро рисоварки особенности суши Специальный электротэн для постоянных нагрузок циклов нагревания / охлаждения.
Промышленные электро рисоварки особенности суши Удобные ручки-замки на чашах с рисом.


Что выбрать?

electro-auto-rice-cooker
gas-auto-rice-cooker
название
модели
Пром. электро
рисоварка
Пром. газовая
рисоварка
производительность
1 секция - 2.8-5 кг/цикл
2 секции - 2.8-10 кг/цикл
3 секции - 2.8-15 кг/цикл
1 секция - 2.8-7 кг/цикл
2 секции - 2.8-14 кг/цикл
3 секции - 2.8-21 кг/цикл
габариты, вес
750х600х517мм, 60 кг
750х600х934мм, 120 кг
750х600х1351мм, 180 кг
750х710х517мм, 63 кг
750х710х934мм, 125 кг
750х710х1351мм, 188 кг
мощность
1 секция - 5,4kW
2 секции - 10,8kW
3 секции - 16,2kW
1 секция - 0,83kg/h
2 секции - 1,67kg/h
3 секции - 2,5kg/h

Наши рекомендации:

  • Рекомендуется для разных форматов: суши доставок, ресторанов или суши на вынос.
  • Оптимально для профессионалов при высоких нагрузках на кухню.


ASM880 маки суши робот для приготовления роллов рисом наружу/внутрь
ASM780CE большой производительный миксер для риса
ASM450 промышленный нигири суши робот для лепки рисовых шариков

Вернуться к списку