Каталог суши оборудования (en)

Показывать как:      

Оптимально для суши ресторана, доставки или суши на вынос. Везде где нужно быстро переключаться между роллами разного диаметра. Этот робот разработан по принципу предшественников — «поставил и забыл проблемы стандартизации роллов, гигиены и квалификации персонала». Все размеры и виды роллов, в том числе роллы с нори внутри — типа Калифорния/Филадельфия. Единственный суши робот в мире на базе которого есть русскоязычная модификация — ASM835R.
Производство: Япония
Снят с производства в 2015 году.
Следующее поколение — ASM865CE.


Оптимально для начинающих суши бизнес и суши-производства. Через час практики даже школьник сможет делать роллы не хуже суши-шефа. По принципу — «поставил и забыл проблемы стандартизации роллов, гигиены и квалификации персонала». Все размеры и виды роллов, в том числе роллы с нори внутри — типа Калифорния/Филадельфия.
Производство: Япония
Снят с производства в 2013 году.
Следующее поколение — ASM880CE.


Оптимально для суши ресторана, доставки или суши на вынос. Только что сваренный рис равномерно, без комков, смешивается с заправкой и остужается до необходимой температуры за 3-5 минут. Турбо наддув, настройка программ электроникой, резервуар для конденсата. Эта модель работает по принципу — «поставил и забыл проблемы с человеческим фактором при готовке риса для суши».
Производство: Япония
Снят с производства в 2014 году.
Следующее поколение — ASM730CE.


Оптимально для большого суши ресторана, большой доставки или производства. Только что сваренный рис равномерно, без комков, смешивается с заправкой и остужается до необходимой температуры за 3-5 минут. Турбо наддув, настройка программ электроникой, резервуар для конденсата. Эта модель работает по принципу — «поставил и забыл проблемы с человеческим фактором при готовке риса для суши».
Производство: Япония
Снят с производства в 2013 году.
Следующее поколение — ASM780CE.