Каталог суши оборудования (en)

Показывать как:      
В наличии

Самый популярный маки резак! Оптимально для суши ресторана, доставки или суши на вынос. Эта модель сохранила лучшие принципы предшественников — «поставил и забыл проблемы стандартизации нарезки роллов, гигиены и квалификации персонала». Режет все размеры и виды роллов, в том числе роллы с нори внутри — типа Калифорния/Филадельфия.
Производство: Япония

В наличии

Оптимально для суши ресторана и кейтеринга. Полностью автономный. Эта модель сохранила лучшие принципы предшественников — «поставил и забыл проблемы стандартизации нарезки роллов, гигиены и квалификации персонала». Режет все размеры и виды роллов, в том числе роллы с нори внутри — типа Калифорния/Филадельфия.
Производство: Япония


До подачи клиенту готовый маки ролл необходимо нарезать на одинаковые кусочки (обычно 6-8 кусочков). В отличие от человека, робот режет ролл всегда быстро и одинаково. Больше никаких порезов пальцев от ножа.